近年來，我國居民慢性病、“三高”和超重肥胖等問題突出，與油脂攝入量、油脂品質有關。對此，國家提出“少吃油、吃好油、更健康”的飲食理念。這不僅僅是一句口號，更是對百姓餐桌健康的切實關懷。

食用油作為人體70%的脂肪酸來源，是人體重要的基本營養素之一。當代社會，隨著生活水平提高，人們開始從“吃飽”向“吃好”轉變，食用油的選擇也變得格外重要。

為積極響應國家號召，助力國家健康事業發展，給老百姓提供優質的食用油選擇，中資國業給出了自己的答案——牡丹籽油。

好油從源頭開始

2012年至今的13年時間里，中資國業專注做一件事：讓國人吃上好的牡丹籽油。

公司對“好”的要求近乎苛刻。

為保障榨油原料的質量，中資國業種植了21760畝牡丹。基地不僅擁有肥沃的土壤和宜人的氣候，還堅持有機種植標準，通過了中國、美國、歐盟三方有機認證，進一步提高了牡丹籽的品質。

基地種植的牡丹品種，經過多次榨油實驗，深入研究，最終確認為“鳳丹牡丹”。鳳丹籽黝黑飽滿，其藥用保健價值在《神農本草經》《本草綱目》等典籍中均有記載，且含有植物Omega-3，能呵護心腦眼健康。

為了保證油品質量，中資國業配套建設了45000平米的現代化工廠。基地新鮮采摘的牡丹籽直接運輸到工廠，經篩選、除雜、潔凈、低溫冷榨、灌裝、封口......加工成油，整個生產環節不涉及外部運輸，從根本上避免了外部污染。

國家一級牡丹籽油

普通食用油往往要經過高溫、高壓、溶劑去除雜質，這會導致油的色澤暗沉，口感膩味，而中資國業生產牡丹籽油采用低溫物理冷榨工藝，油脂色澤清亮無雜質，質量達到國家一級牡丹籽油標準，可以直接喝。此外，牡丹籽油的煙點達到240度以上，做飯時油煙少，更適合中式烹飪。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，好油有三個要素：相對合理的脂肪酸組成；有豐富的營養伴隨物，比如維生素E；沒有或極少存在有害物質。

中資國業的牡丹籽油中，油酸、亞油酸、亞麻酸含量比是1：1：1.5，擁有脂肪酸天然健康黃金比例，此外還含維生素E、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹皂甙、角鯊烯、植物甾醇等多種對人體有益的天然營養物質，呵護青少年成長發育，保護中老年心腦血管健康。

堅持品質第一，不忘初心。中資國業會用心做好“每一瓶牡丹籽油”，為老百姓的健康出一份力，為國家健康事業貢獻力量。

同時，中資國業將繼續秉持科技創新理念，與中科院、西北農林科技大學等科研機構合作，研發更多牡丹深加工產品，讓牡丹的價值得到更大發揮，推動牡丹產業、糧油行業健康發展，讓世界感受到中國牡丹的魅力。